Nhượng quyền bánh mì
Mở tiệm bánh mì vị phố cổ, bánh giao tận nơi mỗi sáng
Bánh và nhân từ bếp trung tâm, đào tạo vận hành, kèm cặp tuần khai trương. Ba mô hình từ 59 triệu.
Bánh giao trước 6 giờ
Một vị ở mọi điểm bán
Báo cáo doanh số hằng tuần
Nhận dự toán
Xem chi phí
Ba mô hình
Chọn mô hình theo vốn và mặt bằng
Chi phí tham khảo, chưa gồm mặt bằng. Dự toán chi tiết gửi trong 24 giờ.
Xe bánh mì
Vỉa hè, chợ, cổng trường.
Trọn gói từ59 triệu
Mặt bằng3 – 5 m²
Hoàn vốn4 – 6 tháng
Nhân sự1 – 2 người
- Xe inox tủ kính, lò nướng
- Nguyên liệu khai trương
- Đào tạo 4 ngày
Đối tác chọn nhiều nhất
Ki-ốt
Chung cư, bến xe, văn phòng.
Trọn gói từ129 triệu
Mặt bằng8 – 12 m²
Hoàn vốn7 – 10 tháng
Nhân sự2 – 3 người
- Quầy thi công sẵn, biển hiệu
- Tủ mát, lò nướng
- Lên ứng dụng giao hàng
Cửa hàng
Mặt phố, khu du lịch.
Trọn gói từ289 triệu
Mặt bằng40 – 70 m²
Hoàn vốn12 – 16 tháng
Nhân sự4 – 6 người
- Thiết kế phong cách phố cổ
- Bếp mở, quầy đồ uống
- Chuyển giao công thức nhân
Mô hình
Mỗi mặt bằng một cách bán
Phố Hội khảo sát mặt bằng và đề xuất mô hình trước khi đối tác ký thuê.
Quy trình
Bốn bước đến ngày khai trương
01
Tư vấn, dự toán
Gửi dự toán, khảo sát mặt bằng và tham quan bếp trung tâm.
02
Ký hợp đồng
Rõ chi phí, phí quản lý, bán kính bảo vệ, thời hạn 5 năm.
03
Setup, đào tạo
Lắp đặt thiết bị, đào tạo vận hành và an toàn thực phẩm.
04
Khai trương
Marketing khai trương, kèm cặp tại điểm bán tuần đầu.
Bếp trung tâm
Một bếp, một vị cho mọi điểm bán
Bánh vỏ giòn, pate gan, chả và nước sốt được làm tại bếp trung tâm, đóng gói lạnh và giao tận điểm bán.
- Pate gan làm tay theo công thức gia đình
- Bánh nướng mới mỗi sáng
- Đóng gói, ghi hạn dùng từng hộp
- Đổi hàng lỗi trong ngày
Đánh giá
Đối tác nói gì về Phố Hội
Chủ xe bánh mì, ki-ốt và cửa hàng Phố Hội chia sẻ sau khai trương.
★★★★★“
Xe bánh mì trước chợ, bánh giao 5 giờ 30 sáng, 6 giờ là bán được rồi. Khách khen pate giống ăn ở Hội An.
Chị Nhung, Đà Nẵng
Đối tác xe bánh mì
★★★★★“
Ki-ốt ở chân chung cư, được đào tạo kỹ cả vệ sinh thực phẩm nên khách yên tâm mua cho con.
Anh Hiếu, Huế
Đối tác ki-ốt
★★★★★“
Mở cửa hàng gần phố đi bộ, khách du lịch vào đông. Phố Hội hỗ trợ cả thiết kế quán.
Anh Sơn, Quận 1
Đối tác cửa hàng
★★★★★“
Có báo cáo doanh số hằng tuần và gợi ý combo nên doanh thu tăng đều.
Chị Loan, Quảng Ngãi
Đối tác ki-ốt
Hỏi đáp
Câu hỏi về nhượng quyền
Bánh và nhân giao thế nào ở tỉnh xa?
Trong bán kính cung ứng, bánh giao mỗi sáng; ở xa, đối tác nhận bột trộn sẵn và nhân đóng gói lạnh 2 lần một tuần.
Có phải tự làm nhân không?
Mô hình xe và ki-ốt dùng nhân từ bếp trung tâm; cửa hàng có thể nhận chuyển giao công thức để tự làm.
Bao lâu thì khai trương?
Xe bánh mì khoảng 10 ngày, ki-ốt 3 tuần, cửa hàng 5 – 7 tuần.
Phí quản lý hằng tháng gồm gì?
Phần mềm bán hàng, cập nhật menu, ấn phẩm marketing và hỗ trợ vận hành.
Có bảo vệ khu vực không?
Có. Bán kính bảo vệ ghi trong hợp đồng, thường 700 m – 1,5 km.
Có hỗ trợ giấy phép an toàn thực phẩm không?
Phố Hội cung cấp hồ sơ nguồn nguyên liệu và hướng dẫn thủ tục cho đối tác.
Kinh nghiệm
Kinh nghiệm kinh doanh bánh mì
Mở tiệm bánh mì cần bao nhiêu vốn?
Xe bánh mì từ 59 triệu, ki-ốt khoảng 130 triệu, cửa hàng từ 290
Khung giờ bán bánh mì đông khách nhất
Sáng 6 – 8 giờ và chiều 16 – 18 giờ chiếm phần lớn
Vệ sinh an toàn thực phẩm cho quầy bánh mì
Găng tay, tủ kính kín, bảo quản nhân dưới 5°C và ghi hạn dùng
Bán bánh mì qua ứng dụng giao hàng
Ảnh món rõ, combo bánh mì kèm đồ uống và đóng gói giữ giòn
Nhận dự toán mở tiệm
Liên hệ Phố Hội
Nhận dự toán mở tiệm trong 24 giờ
Để lại tỉnh thành và số vốn, Phố Hội gửi dự toán, mô hình phù hợp và lịch tham quan bếp trung tâm.
- Hotline: 0922 323 888
- Zalo: 0922 323 888
- Bếp trung tâm: 22 Nguyễn Thái Học, TP. Hội An, Quảng Nam
